Svet Rostlin logo
  • Bylinky
    • Bylinkový receptář
    • Léčivé účinky rostlin
    • Pěstování bylinek
    • Přírodní medicína
    • Výroba domácí kosmetiky
    • Výživa
    • Ostatní
  • Rostliny
    • Jehličnany
    • Letnicky a balkónové rostliny
    • Listnaté keře
    • Listnaté stromy
    • Okrasné trávy
    • Ovocné dřeviny
    • Pokojové rostliny
    • Popínavé rostliny
    • Růže
    • Skalničky a trvalky
    • Travní směsi
    • Vodní a bahenní rostliny
  • Zahrada
    • Sázení rostlin
    • Zahradní technika
    • Zahradní nářadí
    • Mulčování
    • Kompost
    • Zvířata na zahradě
    • Ostatní
  • Ovoce
  • Zelenina
  • Magazín
    • Hnojiva
    • Hydroponické systémy
    • Klonování & rozmnožování
    • Květináče & podmisky
    • Měřicí přístroje
    • Ochrana rostlin
    • Osvětlení
    • Pěstební boxy
    • Substráty
    • Teplota a vlhkost
    • Úprava vody
    • Vzduchotechnika
    • Ostatní

Jak sušit bylinky

Publikoval Simona Chvátilová 28.duben 2020
Obrázek příspěvku: Jak sušit bylinky
  • 71zobrazení
  • Email
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LinkedIn

Jak správně sušit bylinky

Nať bylinek určenou k sušení je třeba sbírat za teplého a suchého dne, nejlépe ráno, kdy aktivní látky v rostlinách (silice, oleje apod.) dosahují největší koncentrace. Zásadně vybírejte jen čisté a zdravé části. Nať potom můžete sušit svázanou ve svazečcích, nebo volně ve slabé vrstvě na sítu či síti. Květy se často sbírají v průběhu dne či přes poledne, kdy jsou pěkně rozvinuté. Suší se pak stejně jako nať. A pokud snad u některých druhů sušíte i kořeny, vyplatí se je nakrájet na 1cm silné plátky. Aby si suchá bylinka uchovala barvu a aroma, je třeba materiál sušit vždy na dobře větraném a stinném místě nebo dokonce ve tmě. Nikdy ho nedávejte do kuchyně, kde se může vodní pára nesoucí tuky z vaření na bylinky navázat a tím je znehodnotit. Ideální je teplota 30 až 45 °C, proudění vzduchu ještě podpoří ventilátor, což platí hlavně za deštivého počasí. Často praktikované sušení v troubě se příliš nedoporučuje, vždy je lepší pozvolný proces trvající zhruba 1 týden. Dobře usušenou nať poznáte podle toho, že ji lze rozemnout mezi prsty. Pokud rostliny při sušení zhnědnou či zčernají, je třeba je vyhodit. Po usušení odborníci radí bylinky uchovat v tmavém, chladném a opět dobře větraném místě, kde se teplota pohybuje pod 15°C. Ideální jsou papírové obaly (sáčky nebo krabice), případně plátěné váčky. Často se používají i vzduchotěsné skleněné dózy, samozřejmě pečlivě označené. Bylinky potom čas od času zkontrolujte, zda se na nich netvoří plísně nebo je nenapadli škůdci. Usušené byliny se zpravidla doporučuje spotřebovat do jednoho roku.

Vyrobte si praktickou sušárnu na sušení bylinek

Využít můžete například starý plechový kontejner. Upravte jej tak, aby měl nepromokavou a dobře odvětranou střechu s dřevěnou konstrukcí, pod kterou se ocelový povrch na slunci tak nerozpálí. Kdyby zde nebyla, fungoval by kontejner jako trouba a všechno uvnitř by se upeklo. Proudění vzduchu zajistíte prosekáním otvorů u stropu kontejneru. Chladnější vzduch stoupá od podlahy směrem vzhůru, akde se ohřívá a zárověň suší bylinky rozložené na rámečcích s vypnutou sítí. Ohřáty pak uniká otvory ven. Tento typ sušárny funguje výborně a usušite v ní prakticky cokoliv.

 

Přiřazené štítky k tomutu článku:

bylinky

Co si o tom myslíte?

Podobné články

Pěstování bylinek

VÝSEV BYLINEK

Jaro je období, kdy vyséváme rostliny a květiny různého druhu, proto si dneska povíme, jak pěstovat bylinky, na ..

Léčivé účinky rostlin

LÉČIVÉ ROSTLINY NA NAŠÍ ZAHRADĚ

Ono přátelé, nebudete věřit, kolik má příroda léčivých bylinek na naše nejrůznější zdravotní problémy, ..

Ostatní

KOUZELNÁ BYLINKOVÁ ZAHRADA

Kuchyňské i léčivé bylinky se těší velké popularitě. Babky kořenářky sbírali a předávali vědomosti o ..

Zelenina

VÝSADBA KOŘENOVÉ ZELENINY

Výsev a pěstování:listovou petržel je vhodné vysévat ( semínka můžeme zakoupit v jakémkoliv zahradním centru ..

Léčivé účinky rostlin

ŽLUTÁ JE DOBRÁ

Každý z dříve narozených jistě vzpomene na školní léta, kdy jsme v rámci školních povinností chodili a ..

Mohlo by vás také zajímat

receptarprimanapadu.cz

SKLIZEŇ OŘECHŮ

Pojďme si říci něco na téma ořechy. Právě nyní je vhodný čas na jejich sklizeň, kdy začínají opadávat ze stromu zcela samovolně. Jelikož mráz plody nepoškodí, můžeme poslední zbytky shodit i v období prvních mrazíků. Takže hurá na ořechy! Při sběru můžeme využít ..

receptar24.cz

Pračky

Nevíte si rady při výběru pračky? Zde máte pár důležitých informací:KAM PRAČKU UMÍSTIT?Nejprve je potřeba rozhodnout, kam pračku umístit. Je důležité rozhodovat dle místa, které máme na pračku k dispozici. U praček předem plněných jsou klasickými rozměry (v x š x h): 85 ..

receptar24.cz

Zahradní kalendář - DUBEN

Jaro je v plné síle a léto se blíží. Je čas sít, hrabat a sázet. Je zde jeden z nejnáročnějších měsíců, ale určitě se vyplatí začít hned, než vám začne přerůstat přes hlavu všechno, co nechcete. Ale vložená práce se vám bohatě vrátí, až se budete radovat z ..

receptarprimanapadu.cz

Kam na zahradě s bylinkami

Většina kořenových bylinek přišla do střední Evropy z jižních krajů, a proto jim na zahradě nejvíce vyhovuje slunné stanoviště. Existuje však pár bylinek, jako jsou například máta, brutnák a libeček, které se spokojí s polostínem. Aby se cítily dobře, potřebují všechny ..

receptar24.cz

Lunární zahradničení aneb Vliv Měsíce na pěstování rostlin

Je nesporné, že Měsíc a jeho fáze ovlivňují jak lidské chování, tak přírodu. Z toho vycházejí i zastánci teorie lunárního zahradničení, podle nichž by se práce na zahradě měla řídit měsíčními fázemi. Můžeme být skeptičtí, nicméně lidé, kteří lunární ..

Odebírejte náš Newsletter

Pokud chcete získávat upozornění na novinky a zajímavé články z webu svet-rostlin.cz vložte níže vaši emailovou adresu.

Kategorie
  • Bylinkový receptář
  • Léčivé účinky rostlin
  • Pěstování bylinek
  • Přírodní medicína
  • Výroba domácí kosmetiky
  • Výživa
  • Ostatní
Nepřehlédněte
  • Kvalitní čaj – jak má chutnat? ..

    28.duben 2020
  • Léčivé rostliny

    20.květen 2020
  • KOUZELNÁ BYLINKOVÁ ZAHRADA

    08.duben 2020
Mohlo by vás zajímat
  • Vše o Betta splendens

    Pokud odesíláte nějaké ryby na ..

    20.květen 2020
  • Jak udržet čistou vodu v zahradním ..

    Občas se každému majiteli zahradního ..

    20.květen 2020
  • Výběr domácího akvária

    Rozhodli jste se do svého domácího ..

    20.květen 2020
Svet Rostlin logo

Magazín nejen pro milovníky exotických rostlin. V magazínu najdete informace o nejrůznějších rostlinách, jejich pěstování, historii, ale také aktuality, zprávy z výstav a z činnosti klubů a spolků. Nezanedbatelnou částí jsou články na téma ochrany přírody.

Spojte se s námi
info@svet-rostlin.cz
Zajímavé články
  • Vše o Betta splendens

    Pokud odesíláte nějaké ryby na výstavu, etika a zdraví ryb ..

    - před 8 měsíci
  • Jak udržet čistou vodu v ..

    Občas se každému majiteli zahradního jezírka stane, že se ..

    - před 8 měsíci
Sekce
  • Rostliny36
  • Zelenina10
  • Bylinky10
  • Péče o zahradu7
  • Ovocné stromy4
  • Magazín3
© 2021 svet-rostlin.cz